Deze wijn is het verlengstuk van onze persoonlijkheid, smaak en ondernemende geest

Zeer intense karmijnkleur, ondoorzichtigheid en gevulde meniscus zijn typerend voor deze wijn. Zuivere en warme neus waarin we aroma’s van blauwe pruim, eik en vanille, lekkere specerijen en toetsen van eucalyptus ontdekken. Deze mooie blend is elegant en charmant. De assemblage zorgt voor een toegankelijke wijn waarin finesse blijft domineren. Nu reeds te genieten.

Door de lage opbrengst van manueel geplukte druifjes met dikke schil zien we een vrijwel ondoorzichtige wijn met diepe intensiteit en karmijnkleur. Een gevulde meniscus, hoge viscositeit en trage lichtgekleurde tranen. De neus is geconcentreerd en gebald met aroma’s van vers zwart fruit zoals bosbes en vlier, zwarte peper, een aangename kruidigheid en (typisch voor cabernet franc) grafiet. We proeven een full body wijn: lekkere bitterheid en aangename rondeur, ondersteund door voldoende zuren. De prachtige combinatie van robuustheid en fraîcheur zorgt voor een uitzonderlijke cabernet franc!

Zowel in zicht, aroma en smaak is het duidelijk dat Anarquia een Bordeaux blend is. Heldere kriekkleur, ondoorzichtig, goed gevulde meniscus met mooie langzame tranen. Cabernet sauvignon neemt de hoofdrol in het intens aroma: zwarte bes, bosbes, kruidige toetsen van peper en laurier, vanille en een lichte herfsttoets. Ook in de smaak domineert cabernet sauvignon met stevige tannines en lekkere bitterheid. In deze “Argentijnse klassewijn met Franse slag” vinden we dé ideale combinatie van kracht en finesse.

De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van meer dan 800 meter. Hierdoor is de rijpingsperiode langer en dat resulteert in druiven met dikke schil. Dus veel kleurstof in deze malbec: gespannen spiegel, karmijnrood, sterk geconcentreerd, ondoorzichtig en geen waterrand. De neus is zuiver en diep met aroma’s van bosbes en zwarte bes. Verder ontdekken we tabak, chocolade, toetsen van after eight, cederhout en zoethout. In de mond ervaren we een evenwichtige structuur: edele gestrengheid van suave tannines, mondvullend en krachtig. Lange afdron